Husk at bruge alle de triste sidstedags grøntsager fra køleskabskassen, de har mere i sig hvis du udnytter dem på den rigtige måde. Hak og skær alt i tern og smid de triste smager på panden, så liver de hurtigt op og bliver til en lækker ret. Altid muligt at spise grøntsagerne alene med lidt groft hjemmebagt brød. Man kan dog selvfølgelig også stege lidt kylling med i retten
Dette var i min køleskabskasse denne gang:
rødløg
broccoli
gul peberfrugt
hvidkål
gulerødder
Vask og rens alle grøntsagerne
Skær det hele i grove tern som du selv finder passende
(steg kylling ternerne første i lidt olie)
Læg alt det grønne på panden og steg dem
Tilsæt salt og peber
og lidt karry
nemt og lækkertog du mindsker madspildet,
og udnytter det du har brugt dine penge på tidligere på ugen
så kom igang
du kan gøre dette med hvad som helst du har liggende
bare prøv dig frem og du opfinder dine egne lækre retter hurtigt
og næste gang tænker du slet ikke over det,
men går bare igang med at skabe noget lækkert !!
:-)
velbekomme
