Her er en lækker, lidt grov, mættende og smagfuld vinter suppe.
4 pers.
ingredienser:
2.tsk fedtstof
300g hakket oksekød
1 liter toscansk karoline køkken suppe
1/4 liter vand
100g tørret pasta, fx små suppehorn
2 små hakkede hvidløg
3 pastinakker (tern eller reven)
tilbehør: flutes
lad fedtstoffet blive gyldent i en stor gryde, tykbundet. Brun kødet i et par minutter.
tilsæt tomatsuppen, vand, pasta, hvidløg.
bring suppen i kog og kog den ved svag varme i ca. 5min eller til pastaen er mør.
husk at røre af og til, da pastaen falder til bunds i starten.
Smag til :-) hvis du synes det mangler
klar til servering med lidt flutes
