Perlespelt salat

Fantastisk frisk og trendy salat

Meget nem at lave og smager super så selvom man ikke har prøvet perlespelt er der intet at frygte. Nyt for mig også, og gik i krig men fik en lækreste ret ud af det.. så se at komme igang!!
 :-D lækker til sommerbordet når der grilles....

Du kan smide hvad som helst sammen om perlespelt, kun din fantasi sætter grænser, perlespelt kan bruges både som varme og kolde i alle slags salater, men her er hvad jeg gjorde :

ingredienser:

2 dl perlespelt

4 mindre gulerødder

4 cooktail tomater

salat tern

2 håndfulde mix salat (bakke grønne blade med forskellig slags salat i)

olivenolie + balsamico olie

1.Start med at sætte perlespeltene over til kogning og følg anvisningen på pakken

2. Vask og rens dine grøntsager

3. Snit og skær grøntsager i mindre stykker

4. Skyl perlespeltene og mix alle ingredienserne sammen

    Hæld lidt olivenolie og balsamico olie ved

5. vær'so og spis velbekomme :-D

go fornøjelse og god sommer